张家口市人力资源和社会保障局主办，张家口市现代职业技师学院（张家口市职业技术教育中心）承办的“煎饼匠心梦，照亮前程路”煎饼制作技能竞赛，于8月21日圆满举办。

共有来自全市16个县区的54名选手同台竞技，他们既有从业多年、经验丰富的煎饼摊主，也有渴望一技之长、追逐梦想的创业新人。选手们在不使用电动旋转鏊子的情况下，在规定时间内完成面糊调制、脆饼（油饼）烹炸、煎饼摊制等煎饼制作全过程，十分考验选手的基本功。

  

大赛评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。同时大众评委选出“最受大众欢迎奖”8名。一、二、三等奖，“最受大众欢迎奖”均获得“张家口首届煎饼制作大赛X等奖”摊位旗奖励。

大赛期间邀请我市美发美甲、皮具手工雕刻、面塑、烙画、无人机等技能技艺人员进行现场展示。

大赛得到宇翔盛泰通用航空有限公司、张家口兴垣投资发展集团有限公司、张家口市大好河山旅游集团有限责任公司大力支持。

大赛通过就业中心、社保中心官方抖音账号以及张家口市现代职业技师学院网易账号全程直播，累计观看人数突破100万人次。

下一步，市人社局将按照市委、市政府工作部署，全力推进“技能照亮前程”特色培训行动，分行业、分领域开展既符合大众就业需求又适宜小众生活需要的培训活动，全面提升劳动者就业创业和稳定岗位的能力，全力营造“有技能好就业，长技能就好业，高技能就业好”的良好社会氛围。